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특정식품 섭취 후 증상이 나타나는지 등의 병력과 전문의의 진찰과 함께 피부반응검사, 특이항체 혈액검사, 식품제거 및 유발시험 등의 검사를 종합하여 진단합니다.
지속적인 식사 일기를 써서 또 다른 원인이 있는지 확인
총 IgE검사, 항원 특이 IgE혈청 검사,알레르기 피부시험 등으로 진단
원인 식품을 밝혀내고, 그 식품을 피하기 위한 안전한 식품 준비가 필요
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